La Asociación Micológica Berciana Cantharellus, en colaboración con diversas instituciones, ha organizado las XXVIII Jornadas Micológicas del Bierzo, que se celebrarán del 7 al 10 de noviembre de 2023 en la Casa de la Cultura de Ponferrada. El objetivo de estas jornadas es difundir el conocimiento y el interés por el mundo de los hongos, así como fomentar su conservación y aprovechamiento sostenible.
Durante los cuatro días que durarán las jornadas, los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta de actividades relacionadas con la micología, como exposiciones, talleres, conferencias y degustaciones. Entre los ponentes destacan el veterinario Juan José Gago Sandoval, experto en identificación de setas; el empresario Roberto Mondéjar López, especialista en cultivo de hongos; y la científica Asunción Ríos Murillo, vicedirectora de investigación del Museo de Ciencias Naturales de Madrid (CSIC), que hablará sobre los hongos en la Antártida.
Además, se realizará un concurso-exposición de setas naturales y de trabajos escolares, con el fin de estimular la participación y la creatividad de los más jóvenes. Los trabajos se podrán visitar durante todo el mes de noviembre en la Casa de la Cultura. Por otro lado, se ofrecerán pinchos de setas en el Restaurante Mencía y una cena de clausura en el Restaurante Tres Portiñas, previa inscripción.
Las jornadas están abiertas a todo el público interesado en la micología, tanto aficionados como profesionales. Para más información, se puede consultar la página web de la Asociación Micológica Berciana Cantharellus: www.cantharellus.es.
A continuación puedes encontrar el programa completo:
